SiS LVM-hem Östfora söker kock, sommarvikariat
Om jobbet
Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar och för vuxna med missbruk. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en tuff och spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.
SiS LVM-hem Östfora i Järlåsa nordväst om Uppsala tar emot män med alkohol-, narkotika- eller blandmissbruk, i kombination med psykisk störning. Vi har särskild kompetens med för medicinsk omvårdnad och har i uppdrag att bedriva vård för klienter med särskilda vårdbehov.
Sommarvikariatet som kock passar dig som trivs med att laga mat i storkök. På Östfora tillagas all mat från grunden. I arbetet ingår att planera, tillaga och följa upp klientmåltider då måltider är en viktig del i våra klienters vardag. I rollen ingår även samarbete med behandlingspersonal och att följa anvisningar från vår köksföreståndare.
Är det dig vi söker?
Om vår annons fångade ditt intresse ser vi fram emot att läsa din ansökan. Har du frågor eller funderingar är du välkommen att kontakta oss.
Vikariatet är underställd biträdande institutionschef.
Det är även värdefullt för oss om du har erfarenhet av arbete i storkök. Likaså goda kunskaper gällande hygienföreskrifter, HACCP, egenkontroll samt kunskap om tillagning av specialkost. Du har erfarenhet av arbete i restaurangkök/storkök.
SiS LVM-hem Östfora i Järlåsa nordväst om Uppsala tar emot män med alkohol-, narkotika- eller blandmissbruk, i kombination med psykisk störning. Vi har särskild kompetens med för medicinsk omvårdnad och har i uppdrag att bedriva vård för klienter med särskilda vårdbehov.
ARBETSUPPGIFTER
Nu söker vi vikarier inför sommaren!Sommarvikariatet som kock passar dig som trivs med att laga mat i storkök. På Östfora tillagas all mat från grunden. I arbetet ingår att planera, tillaga och följa upp klientmåltider då måltider är en viktig del i våra klienters vardag. I rollen ingår även samarbete med behandlingspersonal och att följa anvisningar från vår köksföreståndare.
Vanliga arbetsuppgifter:
• Specialkost- Uppdukning av buffé
- Städ och disk
- Varuhantering
Introduktion:
Som sommarvikarie kommer du att genomgå en anpassad introduktionsutbildning. Introduktionen sker hos oss och den varvar teori med praktik.Är det dig vi söker?
Om vår annons fångade ditt intresse ser vi fram emot att läsa din ansökan. Har du frågor eller funderingar är du välkommen att kontakta oss.
Vikariatet är underställd biträdande institutionschef.
KVALIFIKATIONER
• Du har köks- och restaurangutbildning.- Du har giltigt B-körkort och tillgång till bil.
Det är även värdefullt för oss om du har erfarenhet av arbete i storkök. Likaså goda kunskaper gällande hygienföreskrifter, HACCP, egenkontroll samt kunskap om tillagning av specialkost. Du har erfarenhet av arbete i restaurangkök/storkök.
ÖVRIGT
SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande. Vi begär alltid utdrag ur Polisens misstanke- och belastningsregister.Lön
Enligt avtal.
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Anställningsvillkor
Heltid. Schema. Våra kockar arbetar dag och kväll, vardag och helg. Sommarjobb / Säsongsanställning, tillträde: 2023-05-29 Tjänsten är en visstidsanställning. Urval sker under pågående rekrytering., upphör: 2023-08-27 .